健康养生五色配五味,五味入五脏,这些

《黄帝内经》指出，五色配五味，五味入五脏，青色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，人生活在天地之间，自然环境之中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体，自然界五颜六色的动物和植物，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来源。不同颜色的食物，性味归经不同，养生保健的功效自然不尽相同。因此，日常要平衡膳食，粗茶淡饭可以防癌抗癌。

01

青色

指的是青绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆等。研究表明，这些食物能减轻和消除各种毒素对肝脏的损害，促进新陈代谢和消除疲劳。它们都含有大量的纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。

02

红色

包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。研究表明，红色食品富含番茄红素、铁和部分氨基酸，是优质蛋白质、碳水化合物、B族维生素和多种无机盐的重要来源。此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等疾病的危险。

中医认为此类食品中部分具有健脾益气、滋阴养血的功效，可用于治疗癌性贫血或者纠正放化疗后体虚。

03

黄色

包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子南瓜、香蕉等。研究表明，黄色果蔬的优势在于富含维生素A和D、纤维素、果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。

04

白色

在自然界中分布范围非常广泛，包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等健康食品。此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等营养物质，很多为我们日常的主食，能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。

05

黑色

指有保健功效的黑色食物，如乌骨鸡、甲鱼、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇、黑木耳、黑米等。现代医学认为，黑色食品不但营养丰富、且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。经大量研究表明，黑色食品保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。如黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用。

需要注意的是，合理食用五色食物，能够对预防肿瘤起到一定的作用，但关键是在合理搭配，切忌对某些食物偏食，过分强调忌口。另外，单靠食物治疗肿瘤力量薄弱，肿瘤患者使用食疗抗肿瘤，必须有正确有效的抗癌治疗为基础。用于食疗的食物、药材，应在专家的指导下合理选择，避免与治疗性药物产生不良反应，影响疗效，适得其反。

润宁堂中医是一家立足于临床实践，致力于中医文化传播的连锁品牌。旗下润宁堂中医诊所是经卫生行政部门核准开设的合法医疗机构。内设中医内科、中医儿科、中医妇科、中医推拿针灸科、治未病科。由潮汕名中医陈泓璋主任领衔坐诊，旨在为市民提供高品质、一站式的中医诊疗服务。

自年办医以来，就诊数万人，疗效显著，且获得“医疗保险定点机构”资格，品牌形象深入民心，深受患者好评。我们一直秉承“传中医精粹，强民族体魄”的企业使命和“良心医、良心药、良心价”的服务理念，以弘扬中华民族博大精深的中医药为己任。本着以顾客为中心，以服务为重点，以疗效为根本，以健康为导向的经营理念，充分发挥中医药防治疾病，特别是疑难病症的优势，特邀国内技术精湛，经验丰富的名专家加盟，竭诚为广大患者提供优质的服务。

中医团队简介

陈泓璋主任

世界华人医学领域成就奖获得者

原国际健康研究会会员

中西医结合科副主任医师

中西医结合内科、中医全科、儿科、妇科四主治医师

润宁堂中医连锁名中医工作室（中医全科）主持人

陈泓璋，男，广东汕头人，生于年，出身于中医世家，系北京中医药大学本科毕业。荣获世界华人医学领域成就奖，原国际健康研究会会员，中西医结合科副主任医师、中西医结合内科、中医全科、儿科、妇科四主治医师。行医四十多年，临床以中医为主，中西医结合诊治各科常见病及多种疑难杂症。尤其对儿科疾病、老年疾病有更为深入的研究。

陈泓璋主任

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