每日健康餐补脾祛湿粥
健康功效:
山药:止泻、健脾、补肺
薏米:健脾、利湿、除痹
红豆:理气、清热解毒、活血
食材:
山药适量
薏米适量
芡实少许
红豆适量
大枣适量
陈皮少许
水适量
做法:
1、首先把陈皮和芡实用纱布包好,不然散着煮熟后影响口感,这两个也是祛湿的好帮手。
2、薏米和红豆洗净,清水浸泡一晚,水是米的三倍。
3、中药包也一起放进浸泡,这些水就是明天早上煮粥的水了,不要更换。
4、隔天把浸泡好的米和水一同放入电饭锅里熬煮。
5、同时准备山药和大枣,山药洗净去皮,切滚刀块,大枣洗净一同备用。
6、薏米粥开第一次的时候放入大枣和山药,继续煮。
7、因为已经浸泡过一晚了所以非常容易熟,放完山药后再继续煮二十分钟就可以吃了,当然喜欢软烂的可以继续煮。
8、非常好的一款粥,粥里面的水还可以当做饮品喝。
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