夏季养生饮食养生来碗健脾祛湿粥
夏日养生喝健脾祛湿粥
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中医认为,湿为夏之主气,故夏季湿气盛,脾喜燥恶湿,湿邪困脾,阻碍脾胃消化、吸收营养物质,所以夏季补养还需健脾利湿,开胃消食。夏天煮点药粥食疗,既可以健脾开胃,又可补充运动后人体出汗较多而丢失的水分,以保持机体平衡,一举两得。
为此,推荐了夏季实用养生粥,不仅制作简单,而且有清热解暑、健脾利湿、开胃消食的功效,供大家参考:
丝瓜粥
:丝瓜半个,大米适量。
:将大米淘净后放入砂锅中加入适量清水,大火煮沸,同时将丝瓜刮皮、洗净、切片;煮至大米开花时,放入丝瓜,文火慢熬即可。
:丝瓜味甘性凉,有清热解暑、凉血解毒之功效。
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