健脾祛湿粥丨九种体质调养粥之痰湿质粥
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冬季饮食应益于精气的充养和积聚，养藏而固肾气，增强体质。冬季进补，相当于打地基，只有地基牢固了，来年春天才元气满满、不易生病。
小雪节气，作为冬季寒冷开始的标志，又是人们进补的最佳时期。想要增强身体对气候的适应能力，饮食应益于精气的充养和积聚，养藏而固肾气，增强体质。早上可以喝一碗粥，调补肾脾（先后天之本）、提高人体免疫力。
今天王敏医师与大家一起，针对痰湿体质人群，聊聊痰湿质粥，针对小雪节气，加入健脾祛湿、化痰的药食同源食材。
痰湿质
总体特征：以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。
形体特征：形体肥胖，腹部肥满松软。
常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻，脉滑。
心理特征：性格偏温和、稳重，多善于忍耐。
发病倾向：易患消渴（糖尿病）、中风、胸痹（冠心病）等病。
适应能力：对梅雨季节及湿气重的环境适应能力差。
想要具体了解痰湿体质，请参阅文章
中医体质调养——痰湿质
升级版薏米红豆粥原料：薏苡仁30g、赤小豆30g、芡实30g、陈皮15g、粳米适量（2-3人份）。
制作方法：
1.先将薏苡仁、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时；
2.将薏苡仁、赤小豆、芡实、粳米放入电饭煲加水，按煮粥键（用锅的话就煮1小时），同时将陈皮加入；
3.根据个人口感，可以加入冰糖适量。
功效：
薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气；
赤小豆，利湿消肿、清热退黄、解毒排脓；
芡实，益肾固精、补脾止泻、除湿止带；
陈皮，理气健脾、燥湿化痰、养肝排毒；
四者搭配，起到健脾祛湿、清热利湿、健脾、补肾、调肝的作用；对口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄等湿热体质有一定功效；对面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜等痰湿体质有一定功效。
温馨提示：以上食材皆属于药食同源，糖尿病人不能加冰糖。
想要具体了解升级版薏米红豆粥，请参阅文章
还在用薏米红豆汤祛湿气？你out了！
茯苓荷叶粥
原料：茯苓30g、荷叶一张（新鲜或是到中药店买干的均可）、薏苡仁30g、炒白扁豆15g、
粒、粳米适量（2-3人份）。
制作方法：
1.先将薏苡仁冷水浸泡2小时，其他材料洗干净备用。
2.将所有材料放入电饭煲加水，按煮粥键（用锅的话就煮1小时）。
3.根据个人口感，可以加入冰糖适量。
功效：
茯苓，甘、淡，平;归心经、肺经、脾经、肾经;健脾益气、渗湿利尿。
薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气；
荷叶，味苦，性平；归肝、脾、胃经；清暑化湿，升发清阳，凉血止血。
炒白扁豆，味甘，微温；入脾、胃经；补脾胃，和中化湿，消暑解毒。
玉米，甘，平，无毒；入胃、大肠经；调中开胃、益肺宁心、健脾渗湿。
健脾祛湿、化痰、利尿、降血压、降血脂、减肥、使肌肤有光泽。
温馨提示：以上食材皆属于药食同源，糖尿病人不能加冰糖。
（感兴趣的朋友，可以在文末留言区留言，由王敏医师为您辨识体质类型）
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