跟着风湿免疫科主任寻找ldquo医
“医”是文化大革命后的产物
人家本来很有内涵
原来是长这样的
▼
醫
由四个相互独立
而又互相关联的部分组成：
①匸（xì）
②矢（shǐ）
③殳（shū）
④酉（yǒu)
“匚”表“按跷”，
“按”指抑按皮肉，
“跷”谓捷举手足，
是中国古代一种属于物理性质的
疗疾祛病的方法，
后来被称为按摩，
现今又叫推拿。
“矢”表“砭石”，
是一种锐利的石块，
《说文解字》注：“砭，以石刺病也”，
主要用来破开痈肿，排脓放血；
或用以刺激身体的某些部位，
消除病痛。
“殳”表“针灸”，
是中国古代治疗学的一大创举，
它以经络学说为理论基础，
由针法和灸法共同组成，
针灸已经获得西方认可，
很多国家将针灸纳入保险范围，
“酉”表“酒”，
酒在医疗上的应用
是医学史上的一项重大发明，
酒是最早的兴奋剂和麻醉剂，
更能“通血脉”、“行药势”，
还可用作溶剂，
故《汉书》称之为“百药之长”，
从最初的单纯用酒治病，
发展到后来的制造药酒。
来源于《金匮要略》，
治疗胸痹（心脏疾病）著名的方剂
瓜蒌薤白半夏汤
栝蒌实12克，薤白12g、半夏各9克，白酒70毫升
（非现代之白酒，实为黄酒，或用醪糟代之亦可。）
通阳散结，祛痰宽胸，
后世一直用来治疗心绞痛的基础方
由此可见，
把醫剪成了医，
于是医就只剩下
“推拿”和“砭石”的东西！
▼
今天我们邀请
风湿免疫科主任寻找醫中失去的“酉”
杨光辉
上海中医院风湿科主任、上海市中医药学会风湿病专业副主委、上海市中西医结合学会风湿病专业副主委
“醫”字从“酉”，以酒治病，起源甚早，甲骨文中已有“鬯[chàng]其酒”的记载。“鬯其酒”实乃芳香之药酒。“酒为百药之长”，《素问?汤液醪醴论》说：“上古圣人，作汤液醪醴。”《素问?血气形志篇》云：“经络不通，病生于不仁，治之以按摩醪药。”醪醴、醪药都是药酒，用以治病。
杨老师好！我听到关于酒的大部分是“来，兄弟，干了，一口蒙，感情深！”人类的祖先最早是用酒来治病是吗？
哈哈，乱干酒，感情也未必深啊！
某种意义上来说是这样的，酒作为中医传统八大剂型，汤、酒、露、锭、丸、散、膏、丹之一历史非常悠久。远古时期，新石器时代晚期的龙山文化遗址中，曾发现很多陶制酒器。商殷时代酒已经成熟的利用曲和药酿成醴[lǐ]、酒、鬯[chàng]，酒在秦汉已是成熟时期，《黄帝内经》《史记?扁鹊仓公到传》、《伤寒杂病论》中具有酒方治病记载。隋唐宋时期，《千金要方》《外台秘要》《太平圣惠方》《圣济总录》中酒方多达一百多首。在元明清时期，酒方继续发扬。传统中医学认为：酒，乃水谷之气，辛、甘、大热，气味香醇，人心肝二经，能升能散，宣引药势，且活血通络，祛风散寒、健脾胃、消冷积，娇臭娇味。现代医学认为：酒能扩张血管，增加脑血流量，刺激中枢神经系统，血液循环系统，消化系统等。
酒方和其它剂型有什么不同？
简单来说，酒方就是把酒作为一种溶剂，能将药物的有效成分溶解出来，第一个优点是人体肠道吸收更快，第二个优点是由于酒性善行，服进去后药效能达到人体各个部位效率更高。这是酒剂和其它剂型二个主要区别的特点。
酒方的口感如何？
因为药物的关系，口感上肯定与市面上的酒略有不同，对于口感，可以有2种方法去解决。第一是可以对药物进行筛选，比如熟地、首乌，它的色和味都不太适合。第二个方法是在制酒方过程中会使用调味剂来掩盖一部分的药味，整体来说酒方的口感是偏甜，达到朗朗爽口。
多少度的酒可以用作药的溶剂呢？太高了，我一口倒！
在医生根据病人的情况开具酒方后，制作工艺结合国家渗漉提取工艺标准系统的划分分为前置处理-浸泡-渗漉-过滤-矫味5个环节，首先要使用60-70度的酒浸渍让药效出来，这个过程大概是48小时；然后再用24-48小时渗漉（渗滴法）一滴一滴让药效全部出来，最后再稀释调和成35°的酒，整体工业完善，制作速率较传统方法有着质的提升，药材的提取程度也远远高于传统方法。
每天食用的量大概在多少？在什么时间食用？
一个酒方配制出的酒量在ml，可以吃45-60天、每天食用的量要根本每个人的酒量情况来看，原则上是不超过二两（ml），一般晚上食用。酒量差的可以少一点，一两或者更少。
我老妈就喜欢在家里制作“药酒”，把啥人参啊、枸杞啊、鹿茸啊等往酒里仍，一口就让我出鼻血。
在中医里最重要的是辨证施治！医院的酒方必须是医生面诊后望闻问切，再选用药材，整个过程就是一人一方。
根据您多年的经验，哪几类病人食用酒方疗效上特别显著呢？
酒与其他剂型相比的一个最大的特性就是活血，一般冬天吃会比较好，我的体会是第一类是风湿病：1，类风湿关节炎2.强直性脊柱炎3.骨关节炎。第二类是男同志的补肾壮阳。第三类是冠心病、高血压（血压控制稳定的情况下），心绞痛的病人；第四类是中风后遗症，肢体功能不好的，偏瘫的。其他：包括女同志的睡眠、排便、更年期色素斑、性冷淡问题，这只是一个简单的表述，最终还是要辨证后具体来看。
杨老师，给个养颜秘方中不中？
呵呵，酒方对女性去色素斑养颜很有效果。其实即使酒量不好的女性也不用太过顾虑，因为与传统中的药酒不同，酒方的高度白酒主要是作为溶剂将药性溶出，最后成品酒剂只有35°，每天吃1-2勺不会对有太大的影响。养颜色斑酒方药材：女贞子，旱莲草、菟丝子，枸杞子，黄精，首乌，红花等。
酒，被遗失的中医治法，便于携带、方便保存！省得每天煎药！
但：字体一剪，传统全没！
酒，用好了是药，过量了是害，且喝且慎重！
关于酒方，可以留言讨论！
友情提示：
杨主任门诊时间：
上海曙光西院：周一下午、周五上午
曙光东院：周四下午
米医生赞赏
转载请注明：http://www.oomkg.com/wacs/15645.html
